1、前言包子经常蒸着吃，这次换个做法，生煎！材料主料：猪肉250克、虾仁70克、面粉300克；辅料：青椒2个、酱油少量、盐少许、花椒粉少许、香油适量、酵母适量、胡萝卜适量生煎包1猪肉和虾仁剁成泥，加入姜末，葱末，花椒粉，酱油，盐和香油。

2、2再加入青椒末和胡萝卜末。

3、3面粉中加入酵母，揉成光滑的面团后进行发酵。

【资料图】

4、4发酵结束后将面团排气，分成若干个小面团。

5、5擀成面皮后包入肉馅。

6、6锅内放油，将包好的包子放入锅内，小火煎至底部微黄。

7、7加入适量水。

8、8盖上盖子，焖至水分蒸发完，包子底部金黄即可。

9、9换种做法吃包子。

10、小贴士......。

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